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栗升:红酒中多酚物质的检测论文
本文主要研究内容作者栗升(2019)在《红酒中多酚物质的检测》一文中研究指出:本文针对不同条件对葡萄酒多酚物质的影响,以赤霞珠红酒为材料,对不同等级的5个干红葡萄酒样品中的总酚...