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本文主要研究内容作者薛栓栓,汪雪瑞,白娟,杨琛,王曼,王承明（2019）在《猪油与紫苏籽油酯交换制备营养型塑性脂肪研究》一文中研究指出：以猪油和紫苏籽油为原料,在甲醇钠的催化下...
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本文主要研究内容作者白静,王会,舒航（2019）在《催化动力学光度法测定酱油中甲醛含量》一文中研究指出：根据甲醛在硫酸介质中对溴酸钾-酸性铬蓝K反应体系具有促进作用,从而建立了...
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本文主要研究内容作者曾佳,张怀宝,张建会,谭家能（2019）在《深共熔溶剂催化油酸豆甾醇酯合成工艺的优化》一文中研究指出：为考察深共熔溶剂在催化植物甾醇酯合成中的应用效果,以油...
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本文主要研究内容作者苗雪雪,苗莹,龚浩如,陶曙华,陈英姿,陈祖武,王洁敏（2019）在《特征波长优选结合近红外技术检测大米中的含水量》一文中研究指出：利用近红外光谱技术实现了大...
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本文主要研究内容作者孔茂竹,孔露,余佳熹,吕远平（2019）在《响应面法优化两步浸泡提取玉米淀粉工艺》一文中研究指出：采用玉米糁作为原料,以玉米淀粉提取率为评价指标,研究两步浸...
![刘一璇：超高压处理对富含叶酸果蔬泥微生物和品质的影响论文]()
本文主要研究内容作者刘一璇,任爽,邵妍慧,丁皓玥,王永涛（2019）在《超高压处理对富含叶酸果蔬泥微生物和品质的影响》一文中研究指出：以南瓜、牛油果、蜂蜜、即食酵母粉为原料,制...
![郝丽萍：复凝聚法制备鱼油微胶囊论文]()
本文主要研究内容作者郝丽萍,申铉日（2019）在《复凝聚法制备鱼油微胶囊》一文中研究指出：文章以明胶(GE)和阿拉伯胶(GA)为胶囊壁材,探讨了pH、壁材比(明胶和阿拉伯胶质量...
