食品工业科技2019年02期论文

本文主要研究内容作者李鹤,杨华,曹东,何竹筠,邢亚阁,游森棱,杨智源（2019）在《前处理方式对红心猕猴桃酒发酵品质和香气成分的影响》一文中研究指出：以红心猕猴桃为原料,探究带...

本文主要研究内容作者杨大俏,王锦旭,李来好,杨贤庆,马海霞（2019）在《响应面法优化近江牡蛎多糖多肽联产的酶解工艺》一文中研究指出：利用响应面法优化近江牡蛎（Ostreari...