半乳糖苷酶论文

本文主要研究内容作者韩诗雯,高加涛,桑若杰,周志桥（2019）在《水苏糖调节肠道功能及作用机制研究》一文中研究指出：水苏糖提取自我国传统蔬菜草石蚕,作为一种功能性益生元,它能够...

本文主要研究内容作者李冠龙,刘晓兰,波利特（2019）在《β-半乳糖苷酶的固定化及其在乳清行业中的应用》一文中研究指出：利用海藻酸钠和壳聚糖2种固定化载体对2种β-半乳糖苷酶(...

本文主要研究内容作者翟璐（2019）在《菊糖蔗糖酶和β-半乳糖苷酶的鉴定及其性质研究》一文中研究指出：果聚糖是广泛应用于食品、保健品和制药工业中的功能性多糖。目前,获得果聚糖的...

本文主要研究内容作者牟颖丽（2019）在《嗜热链球菌β—半乳糖苷酶的转糖基活性研究及表面展示系统的建立》一文中研究指出：嗜热链球菌(Streptococcusthermophi...