保健功能论文

本文主要研究内容作者常存,段楠,杨雪冰（2019）在《白灵菇的营养成分测定及保健功能研究》一文中研究指出：白灵菇是一种食、药两用的大型真菌,具有丰富的营养价值。介绍了白灵菇的产...

本文主要研究内容作者解东超,戴伟东,林智（2019）在《年份白茶中EPSF类成分研究进展》一文中研究指出：近年来,白茶由于独特的风味品质及保健功能日益受到人们欢迎,贮藏一定时间...

本文主要研究内容作者常存,段楠,刘新杰（2019）在《百合的营养成分及保健功能》一文中研究指出：百合含有多种营养成分及总磷脂、多糖、粗纤维、酚类、秋水仙碱、挥发油、皂苷等多种对...