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杨智:保绿保脆技术在蔬菜腌制中的应用研究论文
本文主要研究内容作者杨智(2019)在《保绿保脆技术在蔬菜腌制中的应用研究》一文中研究指出:本文围绕蔬菜腌制中的保绿保脆技术进行了应用方面的探讨,从蔬菜腌制中的绿色和脆度变化以...