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田文静:益生菌微胶囊技术及其在食品中的应用研究进展论文
本文主要研究内容作者田文静,孙玉清,刘小飞(2019)在《益生菌微胶囊技术及其在食品中的应用研究进展》一文中研究指出:近年来,人们对功能性食品的需求不断上升,益生菌作为最主要的...