冰藏论文

本文主要研究内容作者郑鸯鸯,吉薇,吉宏武,苏伟明,刘书成（2019）在《蛋白质组学技术研究凡纳滨对虾冰藏期间肌肉蛋白的变化》一文中研究指出：凡纳滨对虾是中国主要的对虾品种,深受...

本文主要研究内容作者艾春梅,谢小本,廖新浴,苏远,高凌霄,王珏帆,刘东红,叶兴乾,丁甜,姜竹茂（2019）在《等离子体活化冰对东方对虾保鲜及品质的影响》一文中研究指出：以等离子...

本文主要研究内容作者王倩,蓝蔚青,张墨言,孙晓红,杨晓慧,谢晶（2019）在《冷链与断链流通对冰藏大黄鱼品质与微生物多样性的影响》一文中研究指出：研究了冷链和断链流通对冰藏大黄...