冰温保鲜论文

本文主要研究内容作者陈雪,罗欣,朱立贤,董鹏程,韩明山,郝剑刚,张一敏（2019）在《牛羊肉冰温保鲜技术研究进展》一文中研究指出：冰温(-0.5～-2.8℃)可抑制生鲜肉中内源...