食品工业科技2019年14期论文

本文主要研究内容作者万鹏,梁国平,马丽娟,陈佰鸿,毛娟（2019）在《19个苹果品种果实香气成分的GC-MS分析》一文中研究指出：为筛选出甘肃静宁产区香型浓郁的苹果品种,采用顶...

本文主要研究内容作者林茂,黄道梅,郑秀艳,宋光艳,李国林,孟繁博,陈曦（2019）在《粉色、黑色花生种皮色素的抗氧化活性及组分差异分析》一文中研究指出：为了深入了解粉色和黑色花...