菜品论文

外卖餐菜单设计探析
黄剑贺习耀/武汉商学院【摘要】设计外卖餐菜单，既要明确外卖餐的特色，遵守其菜单设计要求，还须注意使用合理的编制方法，使其规格档次、特色风味等符合就餐者的餐饮需求。【关键词】外卖...