食品安全导刊2019年32期论文

本文主要研究内容作者汤钦林（2019）在《皮蛋涂膜保鲜剂的研究》一文中研究指出：皮蛋又称包蛋、松花蛋等,是我国诸多地区的传统风味食品。在当前社会快速发展的前提下,皮蛋受到了越来...

本文主要研究内容作者顾风云,郭迎迎,李桂杰,郑宏儒,刘俊会（2019）在《黄曲霉毒素检测在线固相萃取柱的研究》一文中研究指出：黄曲霉毒素具有极强的致癌致畸性,其存在会严重危害人...

本文主要研究内容作者徐峥嵘,马正（2019）在《蕨菜的食养食疗》一文中研究指出：蕨菜,口感上佳、营养丰富,且具有较高的药用价值,被称为"山菜之王"。本文对蕨...

本文主要研究内容作者吴传东（2019）在《新《食品安全法实施条例》12月1日起施行把“最严格的监管”落实到人》一文中研究指出：近日,国务院发布新修订的《中华人民共和国食品安全法...