中国食品添加剂2019年06期论文

本文主要研究内容作者马波,鞠家宽（2019）在《硫酸酯化洋葱多糖的制备及其抗氧化活性的研究》一文中研究指出：以洋葱为原料,采用水提醇沉法制备洋葱多糖。用浓硫酸法对洋葱多糖进行硫...