• 张尚兴:稻米低温升加工工艺研究论文

    张尚兴:稻米低温升加工工艺研究论文

    本文主要研究内容作者张尚兴,向明,谢召兰(2019)在《稻米低温升加工工艺研究》一文中研究指出:为解决现有稻米机械化加工过程中米粒粉碎多、大米质构遭破坏、营养流失等问题,实践总...