冻结方式论文

本文主要研究内容作者杨慧,陈德经,陈海涛,董梦尧（2019）在《不同冻结方式对大鲵肉品质的影响》一文中研究指出：研究了不同冻结方式对大鲵肉贮藏期间品质的影响,采用液氮速冻(-6...

本文主要研究内容作者邵俊杰,朱昱璇,黄鸿兵,张世勇,潘建林,万金娟,陈风蔚,尹思慧,张美琴,付龙龙,马昊（2019）在《不同冻结方式对中华绒螯蟹蟹肉品质的影响》一文中研究指出：...