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粮食与油脂2019年06期论文
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徐颖:芽麦的研究进展论文
本文主要研究内容作者徐颖,党长英,沈汪洋,王展(2019)在《芽麦的研究进展》一文中研究指出:发芽会使小麦的品质发生一系列变化,根据国内外研究现状,综述了芽麦的产生原因及应用现...