发酵代谢论文

本文主要研究内容作者刘亚楠（2019）在《蛋白乙酰化对酿酒酵母碳代谢的影响初探》一文中研究指出：糖(碳源)代谢过程是生物体最重要的代谢过程,其往往受到严格的信号调控。当其代谢过...