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胡珊:荔枝内生乳酸菌的筛选、鉴定及发酵效果分析论文
本文主要研究内容作者胡珊,黄皓,梁卫驱,罗华建,陈仕丽,徐匆,钟鸣(2019)在《荔枝内生乳酸菌的筛选、鉴定及发酵效果分析》一文中研究指出:【目的】筛选用于果汁发酵的荔枝内生乳...