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方便米食论文
方便米食论文
金征宇:方便米食中淀粉组分对风味形成的贡献论文
本文主要研究内容作者金征宇,麻荣荣,田耀旗(2019)在《方便米食中淀粉组分对风味形成的贡献》一文中研究指出:方便米食是适合以稻米为主食的消费者口味的一大类米制产品,其风味是评...