分离蛋白论文

本文主要研究内容作者冯程,李志豪,王萍,余雄伟,付琴利,李述刚（2019）在《丙烯醛对籽瓜种仁蛋白质结构及凝胶特性影响研究》一文中研究指出：籽瓜种仁是富含高脂高蛋白质的坚果种仁...