分子改造论文
孙泽文:短链脱氢酶立体选择性调控的关键位点的研究论文
本文主要研究内容作者孙泽文,许国超,倪晔(2019)在《短链脱氢酶立体选择性调控的关键位点的研究》一文中研究指出:手性仲醇是一类手性碳原子上含有活泼羟基(-OH)的化合物,可作...李旺:小麦内质网氧化还原酶的分子改造与毕赤酵母重组高效表达论文
本文主要研究内容作者李旺(2019)在《小麦内质网氧化还原酶的分子改造与毕赤酵母重组高效表达》一文中研究指出:小麦内质网氧化还原酶(wEro1)具有显著提高面粉加工品质的能力,...魏家强:Alteromonas sp. Y-389普鲁兰酶的分子改造及其热稳定性研究论文
本文主要研究内容作者魏家强(2019)在《Alteromonassp.Y-389普鲁兰酶的分子改造及其热稳定性研究》一文中研究指出:普鲁兰酶是一种淀粉脱支酶,它能够专一的水解支...