复合涂膜论文
赵厚菲:基于肉桂醛和溶菌酶的复合涂膜的制备及性能研究论文
本文主要研究内容作者赵厚菲(2019)在《基于肉桂醛和溶菌酶的复合涂膜的制备及性能研究》一文中研究指出:随着绿色食品的日渐兴起,化学防腐剂的安全性逐渐引起了质疑,生物保鲜剂、天...徐鑫:艾蒿精油-壳聚糖-V_E复合涂膜对冷却猪肉的保鲜效果论文
本文主要研究内容作者徐鑫,陶宏志,吴平华,徐幸莲,韩敏义(2019)在《艾蒿精油-壳聚糖-V_E复合涂膜对冷却猪肉的保鲜效果》一文中研究指出:为提高冷却猪肉保鲜效果,选取艾蒿精...