腐乳

耐盐乳酸菌论文-南晓芳
导读:本文包含了耐盐乳酸菌论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:豆豉,腐乳,耐盐乳酸菌,功能特性耐盐乳酸菌论文文献综述南晓芳[1]（2016）在《豆豉和腐乳中耐盐...
霉腐乳论文-龙菊,吴拥军,何映霞,叶静
导读:本文包含了霉腐乳论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:高大毛霉,腐乳,发酵霉腐乳论文文献综述龙菊,吴拥军,何映霞,叶静[1]（2012）在《高大毛霉腐乳发酵...