功能成分论文

本文主要研究内容作者曾亚文,张京,普晓英,杨晓梦,杜娟,李霞,杨加珍（2019）在《大麦功能成分预防慢性病协同进化及其分子机制》一文中研究指出：大麦是饲草饲料、酒业原料、功能食...

本文主要研究内容作者张江宁,丁卫英,张玲,韩基明,杨春（2019）在《黄酒酿造技术的研究进展及发展态势》一文中研究指出：将黄酒酿造新工艺与传统工艺进行对比,从原料选择多样性、原...

本文主要研究内容作者刘雅秀,王文科（2019）在《核桃分心木功能成分研究进展》一文中研究指出：核桃是世界重要的坚果树种之一,分心木是核桃内部的木质隔膜,含有氨基酸、蛋白质等营养...