功能活性论文

钟瑾：辣椒籽中生物活性成分及其功能活性研究进展论文
本文主要研究内容作者钟瑾,刘一达,肖愈（2019）在《辣椒籽中生物活性成分及其功能活性研究进展》一文中研究指出：对近年来国内外关于辣椒籽中的主要营养成分、生物活性物质以及主要功...
许尨：酸奶发展的研究进展论文
本文主要研究内容作者许尨,张冬洁,李洪亮,高飞,尹永智（2019）在《酸奶发展的研究进展》一文中研究指出：酸奶因高营养价值开始不断被消费者认可。随着收入和生活水平的不断提高,消...