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果醋论文
果醋论文
米兰:葡萄酒渣酿造果醋的工艺优化及品质特性分析论文
本文主要研究内容作者米兰,刘煜琛,蒋玉梅,李霁昕,王婧,金凤(2019)在《葡萄酒渣酿造果醋的工艺优化及品质特性分析》一文中研究指出:为制成风味独特的果醋饮料,本试验对利用葡萄...