海参论文

本文主要研究内容作者王建波,刘恒旭,李鑫佳,姜爱莉（2019）在《海参黑色素的提取及其结构性质研究》一文中研究指出：分别用胰酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶和胶原蛋白酶对海参体壁进行...

本文主要研究内容作者颜月月,何姗,李玲芝（2019）在《海参加工技术研究进展》一文中研究指出：海参具有高保健功效和良好的营养价值。本文主要介绍了海参加工的传统方法和现代新技术,...

本文主要研究内容作者杨坤,赵谋明,孙为正,赵强忠,林恋竹（2019）在《7种海参提取物酶法制备及其抗氧化活性研究》一文中研究指出：以7种常见的低值可食用海参为研究对象,采用3种...

本文主要研究内容作者胡冉冉,邢冉冉,王楠,葛毅强,陈颖（2019）在《基于DNA条形码技术的海参物种鉴定》一文中研究指出：DNA条形码技术(DNAbarcoding)是一种新型...

本文主要研究内容作者胡冉冉,邢冉冉,张九凯,葛毅强,陈颖（2019）在《海参鉴别技术研究进展》一文中研究指出：海参营养价值高且味道鲜美,深受消费者的喜爱。目前市场上海参种类繁多...