红曲霉论文
李同乐:功能性红曲发酵条件的优化论文
本文主要研究内容作者李同乐,刘秀河,颜丽(2019)在《功能性红曲发酵条件的优化》一文中研究指出:MonacolinK是红曲霉的一种次级代谢产物,能有效抑制人体内胆固醇的合成。...赵娜:一株高产Monacolin K紫红曲霉菌株筛选、鉴定及发酵条件优化论文
本文主要研究内容作者赵娜,张红星,谢远红,金君华,贾宇(2019)在《一株高产MonacolinK紫红曲霉菌株筛选、鉴定及发酵条件优化》一文中研究指出:为从天然发酵红曲米中分离...张佳婵:不同发酵条件下红曲霉产Monacolin K的沙棘籽粕发酵菌质的特征性成分研究论文
本文主要研究内容作者张佳婵,王昌涛,孙宝国,王成涛,杨帆(2019)在《不同发酵条件下红曲霉产MonacolinK的沙棘籽粕发酵菌质的特征性成分研究》一文中研究指出:以Mona...王美美:不同种红曲霉产桔青霉素研究进展论文
本文主要研究内容作者王美美,李凤琴(2019)在《不同种红曲霉产桔青霉素研究进展》一文中研究指出:介绍了不同种红曲霉在工业中的应用和产桔青霉素情况。分析桔青霉素的合成代谢途径,...