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刘生:不同提取方法对黄秋葵果胶含量和结构特性的影响论文
本文主要研究内容作者刘生,郑添妍,高晗,惠爱玲,张文成,张化伟,都标(2019)在《不同提取方法对黄秋葵果胶含量和结构特性的影响》一文中研究指出:本研究探讨了酸水热提、酶解、超...