花色苷论文

本文主要研究内容作者郭红辉,黄光捷,骆昌锦（2019）在《高效液相色谱法检测紫甘蓝花色苷的生物可接受率》一文中研究指出：目的花色苷是紫甘蓝富含的一种生物活性成分,不仅赋予紫甘蓝...

本文主要研究内容作者陈亚利（2019）在《紫薯花色苷分离及紫薯饮料加工工艺研究》一文中研究指出：紫薯作为一种优质的甘薯资源,一直是食品领域的研究热点,本文以紫薯为研究对象,首先...

本文主要研究内容作者张艳艳,黄玉舟,李丽,韦石,赵国帅,汤宏厚,考志强（2019）在《花色苷的研究进展》一文中研究指出：花色苷作为一种极其重要的水溶性色素,因其具有较强的抗氧化...

本文主要研究内容作者冯桂蓉,王小容,谢姣,邓丽莉,明建,曾凯芳,姚世响（2019）在《塔罗科血橙采后花色苷合成规律、挥发性物质组分及含量变化分析》一文中研究指出：探究塔罗科血橙...

本文主要研究内容作者陈晓维,余元善,徐玉娟,吴继军,肖更生,邹波（2019）在《不同解冻方式下的蓝莓品质的比较分析》一文中研究指出：为了测定新鲜蓝莓与四种不同解冻方式(微波解冻...

本文主要研究内容作者常世敏,李乾丽,谢婵媛,刘贵巧,李卫霞,蔡如玉,李红民,苑博华,安晓东（2019）在《黑米与欧洲越橘花色苷抗氧化活性比较研究》一文中研究指出：为探究黑米与欧...

本文主要研究内容作者陈欣然,张波,张欢,解迎双,王波,周小平,李敏,韩舜愈（2019）在《红葡萄酒中花色苷的超高效液相色谱串联三重四级杆质谱检测方法建立》一文中研究指出：采用超...

本文主要研究内容作者王瑾,冯作山,洪梅玲,高馨雨,玛尔哈巴帕尔哈提,谢元,白羽嘉（2019）在《响应面法优化复合酶解制取赤霞珠葡萄汁工艺》一文中研究指出：为了优化复合酶制取赤霞...

本文主要研究内容作者由璐,隋茜茜,赵艳雪,刘素稳（2019）在《花色苷分子结构修饰及其生理活性研究进展》一文中研究指出：花青素是植物界分布最广、种类众多的一类天然色素,是植物的...

本文主要研究内容作者李雨浩,张楠,向珊珊,张嘉颖,吴傲,孙爱东（2019）在《黑果腺肋花楸花色苷的提取工艺优化及其稳定性》一文中研究指出：以黑果腺肋花楸果实作为原料,采用单因素...