• 曹洁:三七花花生酥糖的研制论文

    曹洁:三七花花生酥糖的研制论文

    本文主要研究内容作者曹洁(2019)在《三七花花生酥糖的研制》一文中研究指出:以三七花、花生为主要原料,对三七花花生酥糖的制作工艺进行了探讨。研究了糖配比、柠檬酸用量、三七花粉...