挥发性物质论文
李登勇:柑橘酸腐病拮抗菌的筛选及其对柑橘品质的影响论文
本文主要研究内容作者李登勇,王建国,支胡钰,王勇,吴日章(2019)在《柑橘酸腐病拮抗菌的筛选及其对柑橘品质的影响》一文中研究指出:[目的]筛选一株柑橘酸腐病拮抗菌,用于柑橘采...冯桂蓉:塔罗科血橙采后花色苷合成规律、挥发性物质组分及含量变化分析论文
本文主要研究内容作者冯桂蓉,王小容,谢姣,邓丽莉,明建,曾凯芳,姚世响(2019)在《塔罗科血橙采后花色苷合成规律、挥发性物质组分及含量变化分析》一文中研究指出:探究塔罗科血橙...邢贵鹏:罗非鱼加工副产物脱腥工艺及其腥味物质分析论文
本文主要研究内容作者邢贵鹏,黄卉,李来好,杨贤庆,陈胜军,郝淑贤,岑剑伟,林婉玲,林织(2019)在《罗非鱼加工副产物脱腥工艺及其腥味物质分析》一文中研究指出:本研究旨在筛选一...阎文飞:HS-SPME-GC-MS法分析即墨黄酒陈酿过程中香气成分的变化论文
本文主要研究内容作者阎文飞,郭瑞,朱丹,刘晔,裴云成,靳钊,程凡升(2019)在《HS-SPME-GC-MS法分析即墨黄酒陈酿过程中香气成分的变化》一文中研究指出:即墨黄酒是采...郑瑞生:气-质联用法分析即食鲍鱼腐败前后挥发性成分的变化论文
本文主要研究内容作者郑瑞生,王曲芳,李昌莲,郑宗平(2019)在《气-质联用法分析即食鲍鱼腐败前后挥发性成分的变化》一文中研究指出:为分析即食鲍鱼腐败菌引起的腐败特性,运用固相...