活性肽论文

一、IGF-1信号肽及成熟肽全编码序列的克隆（论文文献综述）张婷[1]（2021）在《转基因兔乳汁中重组吸血蝙蝠唾液纤溶酶原激活剂的纯化、结构分析和药效研究》文中提出近年来,血...

本文主要研究内容作者王璐（2019）在《鸡蛋清蛋白肽的制备及减肥功能研究》一文中研究指出：鸡蛋是一种富含多种营养物质、价格低廉、容易获取的蛋白资源,其主要成分是蛋黄和蛋清,蛋清...

本文主要研究内容作者于洋,靳艳（2019）在《乳酸菌发酵乳发酵及消化过程的肽组学研究》一文中研究指出：利用组学技术研究食品蛋白质和肽在加工、消化、吸收过程中定性、定量的变化规律...