碱法提取论文
郑新雷:杏鲍菇分离蛋白的制备、理化功能特性与抗氧化活性研究论文
本文主要研究内容作者郑新雷(2019)在《杏鲍菇分离蛋白的制备、理化功能特性与抗氧化活性研究》一文中研究指出:杏鲍菇(Pleurotuseryngii)是近年来开发栽培成功的集...邹兰:碱法制备苹果梨渣膳食纤维工艺优化及物化特性研究论文
本文主要研究内容作者邹兰,任国文,李梁(2019)在《碱法制备苹果梨渣膳食纤维工艺优化及物化特性研究》一文中研究指出:以苹果梨渣为原料,研究了NaOH浓度、料液比、处理时间和处...