酱香酒论文

本文主要研究内容作者潘学森,刘民万,张维山,侯珍,刘淑君（2019）在《大麸结合多微共酵提高酱香碎沙酒质量的研究》一文中研究指出：蒸完七次酒后的酱香大曲酒醅还有较多的香味物质未...