减菌剂论文

本文主要研究内容作者刘文,岳琪琪,李贝贝,周敏,侯温甫,王宏勋（2019）在《基于初始微生物控制的冷鲜鲟鱼肉减菌工艺优化及品质控制》一文中研究指出：目的:筛选冷鲜鲟鱼肉的最佳减...