酒花香味论文

本文主要研究内容作者黄杰涛（2019）在《带给啤酒芳香的物质——酒花油》一文中研究指出：酒花油是酒花中最有价值的组分,能赋予啤酒典型的酒花香味。酒花油的成分很复杂,主要分为萜烯...