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盛眀健:高安全性红曲色素生产菌种的筛选及在传统老抽着色中的应用论文
本文主要研究内容作者盛眀健,万培耀,刘兰晓(2019)在《高安全性红曲色素生产菌种的筛选及在传统老抽着色中的应用》一文中研究指出:红曲色素一直以来被认为是天然、安全性较高的食用...