凯氏定氮法论文
钱莹:凯氏定氮法和杜马斯燃烧法测定乳制品中蛋白质含量的比较论文
本文主要研究内容作者钱莹,钱晶,邹良君,孟庆玲(2019)在《凯氏定氮法和杜马斯燃烧法测定乳制品中蛋白质含量的比较》一文中研究指出:笔者在本文中对凯氏定氮法和杜马斯燃烧法两种方...王铁良:杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究论文
本文主要研究内容作者王铁良,魏亮亮,刘冰杰,郭洁,贺平,周晓华,魏红,汪红(2019)在《杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究》一文中研究指出:通过优化大豆水溶性蛋白的...