抗自溶性能论文

本文主要研究内容作者王金晶,李梦琦,侯丹,许维娜,郑飞云,刘春凤,钮成拓,李崎（2019）在《Lager啤酒酵母RLM1基因调控对其抗自溶性能的影响》一文中研究指出：啤酒酵母的...