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卢丕超:葡萄酒中氨基甲酸乙酯控制技术的研究论文
本文主要研究内容作者卢丕超,刘宗昭(2019)在《葡萄酒中氨基甲酸乙酯控制技术的研究》一文中研究指出:氨基甲酸乙酯在葡萄酒当中属于负面的化学成分,不仅仅对葡萄酒的口感有影响,其...