口感评价论文

本文主要研究内容作者刘佳,黄淑霞,余俊红,胡淑敏,杨朝霞,黄树丽,张宇昕（2019）在《基于电子舌技术的啤酒口感评价及其滋味信息与化学成分的相关性研究》一文中研究指出：运用电子...