苦味肽

谷氨酰胺肽论文-彭晶
导读:本文包含了谷氨酰胺肽论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:谷朊粉,蛋白酶,乙醇,苦味肽谷氨酰胺肽论文文献综述彭晶[1]（2017）在《乙醇对谷朊粉酶解产物苦...