蓝蛤论文

本文主要研究内容作者李涛（2019）在《蓝蛤酶解液风味物质组成及光催化风味改善技术研究》一文中研究指出：蓝蛤是盛产于我国沿海的一种低值贝类,富含呈味氨基酸,是生产海鲜调味基料的...