冷鲜肉论文
周一冉:冷鲜肉中β-受体激动剂测定方法的比对及优化研究论文
本文主要研究内容作者周一冉,张琳,郭海涵,王明林(2019)在《冷鲜肉中β-受体激动剂测定方法的比对及优化研究》一文中研究指出:目的对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇的现有检...荣良燕:冷却方式和NaCl浓度对猪肉匀浆物凝胶特性的影响论文
本文主要研究内容作者荣良燕,蔺艳婷,何青,杨鹏,张明成,刘登勇,李儒仁(2019)在《冷却方式和NaCl浓度对猪肉匀浆物凝胶特性的影响》一文中研究指出:目的研究3种冷却方式和不...