理化特性论文

本文主要研究内容作者杨云,张自芳,江明星,钱林东,胡瑀,哈福,苗永旺（2019）在《槟榔江水牛ACVR1基因分离鉴定及表达谱分析》一文中研究指出：【目的】ACVR1作为一些TG...

本文主要研究内容作者高绍金（2019）在《鲁氏酵母菌对发酵香肠的性能及品质影响研究》一文中研究指出：本研究主要以酱油和大酱酿造过程中的重要耐高渗酵母菌株-鲁氏酵母菌(Zygos...

本文主要研究内容作者张金梅,高月,郑雅梅（2019）在《美国化学品危险性预测技术的发展及启示》一文中研究指出：为促进快速识别并预测化学品危险性,针对化学品政策影响、预测模型和工...

本文主要研究内容作者邓小蓉,雷用东,卢士玲,刘娟,张建（2019）在《蛋白质氧化对高白鲑肌浆蛋白理化特性的影响》一文中研究指出：以新疆塞里木湖高白鲑为研究对象,研究高白鲑肌肉蛋...