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陈书清:大豆抗癌活性成分研究进展论文
本文主要研究内容作者陈书清(2019)在《大豆抗癌活性成分研究进展》一文中研究指出:大豆是我国主要的粮食作物之一,富含蛋白质、异黄酮、皂苷、低聚糖等活性成分,具有预防糖尿病、骨...