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罗斌:鲜切菜在离心脱水过程中损伤与黄瓜流变特性研究论文
本文主要研究内容作者罗斌(2019)在《鲜切菜在离心脱水过程中损伤与黄瓜流变特性研究》一文中研究指出:鲜切菜是指新鲜蔬菜经过分级、清洗、去皮、切分、保鲜、包装等处理后可以即食即...