卤鹅论文

本文主要研究内容作者王永强,刘烈淼,钱和,姚卫蓉（2019）在《卤鹅品质综合评价方法的建立及应用》一文中研究指出：基于模糊数学对卤鹅肉制品感官指标进行评定,建立一套合理的感官评...