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孙海:毛木耳多糖复合酶解-酵母发酵产业化提取工艺研究论文
本文主要研究内容作者孙海,黄荣(2019)在《毛木耳多糖复合酶解-酵母发酵产业化提取工艺研究》一文中研究指出:以野生黄背毛木耳为原料采用复合酶酶解、酵母恒温恒压发酵来提取毛木耳...